KUNINGAN, MediaTransparancy.com – Kampus UMKM Kuningan di bawah pimpinan Amar Tohir menggelar “Pasar Rakyat” bertema Dari Bumi untuk Negeri dengan tagline Merdeka Pangan, Minggu (10/8/2025) di halaman parkir objek wisata J & J Linggarjati Kuningan.
Acara ini diikuti pelaku UMKM lokal yang memasarkan beragam produk olahan khas Kuningan, mulai dari kuliner hingga hasil pertanian. Pelajar SMKN 1 Cilimus juga turut berpartisipasi, menumbuhkan semangat wirausaha sejak dini.
Komunitas Sedulur Koki Cirebon (SEKOCI) menggelar lomba masak berbahan pangan lokal non-beras, dengan Chef Rieza sebagai juri. Pemenang pertama diraih olahan rolade singkong, disusul tutug oncom singkong dan udang kari pure singkong.
Hadir pula Kuwu Momon dari Desa Beber, Cirebon, yang mensosialisasikan tanaman sorgum sebagai alternatif pangan masa depan, serta dukungan dari HKTI Kuningan.
Amar Tohir menegaskan kegiatan ini sebagai wujud komitmen membina UMKM agar berkontribusi nyata bagi kemandirian ekonomi. “Dari bumi lokal kita bisa membangun ketahanan pangan berkelanjutan,” ujarnya.
